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bouillon de haricots
🇧🇷Brésil
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(Português)
50 minute(s)
6 portions
Casa Das
@csadasdelicias- Ingrédients
- Recette
- Haricots1/2 kg
- Tomate hachée2 unités)
- Oignon haché2 unités)
- Poivre haché1/2 unités)
- coriandre ciselée1 unités)
- Ail haché3 cuillères à soupe
- Huile d'olive douce4 cuillères à soupe
- Teinture2 cuillères à soupe
- Cumin1 cuillère de thé
- Eau2 l
- Knor2 unités)
- Pepperoni tranché1 unités)
- Sazon de boeuf2 unités)
- Bacon haché50 g
- Mettez le bacon dans une poêle pour le faire dorer.
- Une fois que le bacon est doré, ajouter l'huile d'olive, l'oignon et l'ail et laisser dorer pendant deux minutes.
- Ajouter la tomate et le poivron, le colorant et le cumin et laisser revenir encore 2 minutes.
- Laver et ajouter les haricots, la coriandre et une quantité d'eau jusqu'à ce que les haricots soient couverts et laisser cuire 15 minutes à couvert.
- Après le temps, retirez le couvercle, ajoutez le knor, le pepperoni, l'assaisonnement et plus d'eau si nécessaire
- Laissez cuire encore 20 minutes selon les haricots jusqu'à ce qu'ils soient tendres
- Éteignez et pouvez servir
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