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bouillon de manioc
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
4 portions
Belluademel
@belluademel- Ingrédients
- Recette
- Aimpim au goût
- Coriandre, persil, ciboulette ciselée au goût
- Poivron, oignon, ail et tomate hachée au goût
- Margarine au goût
- Sel au goût
- Huile au goût
- Mettez les aimpim à cuire avec du sel et du beurre.
- Une fois cuit, passez-le au mixeur avec un peu d'eau de cuisson.
- Dans une poêle mettre un filet d'huile, une cuillère de beurre et mettre les assaisonnements à refolier.
- Quand c'est braisé, mettez le manioc battu, frappez le sel et laissez bouillir.
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