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Bouillon de manioc au boeuf
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
4 portions
Claudia Maria
@claudinha65- Ingrédients
- Recette
- Manioc coupé en cubes500 g
- Viande pour marmite500 g
- bouillon de boeuf kinnor2 unités)
- gousse d'ail écrasée2 unités)
- Sel au goût
- Huile1 cuillère à dessert
- Eau1 l
- Odeur verte au goût
- Mettre l'huile dans la poêle et ajouter l'ail et laisser dorer.
- Ajouter la viande et laisser dorer un peu.
- Ajouter l'eau et le manioc et bien mélanger.
- Ajouter le bouillon kinnor un peu d'odeur verte et laisser cuire jusqu'à ce que les deux soient tendres
- Une fois le manioc cuit, retirez-en un peu et passez au mixeur
- Ajoutez-le ensuite à côté du bouillon avec la viande à nouveau et laissez-le épaissir un peu plus, pour finir ajoutez une odeur verte sur le dessus
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