Bouillon de manioc au boeuf

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Bouillon de manioc au boeuf

Name: Bouillon de manioc au boeuf
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g Manioc coupé en cubes; 500 g Viande pour marmite; 2 unités) bouillon de boeuf kinnor; 2 unités) gousse d'ail écrasée; au goût Sel; 1 cuillère à dessert Huile; 1 l Eau; au goût Odeur verte

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

4 portions

Claudia Maria

@claudinha65

Ingrédients
Recette

Manioc coupé en cubes500 g
Viande pour marmite500 g
bouillon de boeuf kinnor2 unités)
gousse d'ail écrasée2 unités)
Sel au goût
Huile1 cuillère à dessert
Eau1 l
Odeur verte au goût

Mettre l'huile dans la poêle et ajouter l'ail et laisser dorer.
Ajouter la viande et laisser dorer un peu.
Ajouter l'eau et le manioc et bien mélanger.
Ajouter le bouillon kinnor un peu d'odeur verte et laisser cuire jusqu'à ce que les deux soient tendres
Une fois le manioc cuit, retirez-en un peu et passez au mixeur
Ajoutez-le ensuite à côté du bouillon avec la viande à nouveau et laissez-le épaissir un peu plus, pour finir ajoutez une odeur verte sur le dessus