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Bouillon de manioc au poulet effiloché
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
4 portions
Claudia Maria
@claudinha65- Ingrédients
- Recette
- Manioc coupé en cubes500 g
- Poitrine de poulet effilochée200 g
- Odeur verte au goût
- Bouillon de poulet Kinnor1 unités)
- crépitement frit au goût
- gousse d'ail écrasée1 unités)
- Sel au goût
- Eau1 l
- Huile1 cuillère à café
- Cuire le manioc avec l'eau jusqu'à ce qu'il soit très tendre.
- Une fois le manioc cuit, placez le manioc et l'eau qui l'a cuit dans un mélangeur jusqu'à ce qu'il se transforme en bouillon.
- Dans une poêle ajouter l'huile, l'ail et laisser dorer l'ail puis ajouter le blanc de poulet et mélanger.
- Ajouter le bouillon dans la casserole, ajouter le bouillon kinnor, le sel et laisser bouillir jusqu'à épaississement.
- Une fois le bouillon prêt, ajoutez des craquelins sur le dessus et l'odeur verte, c'est délicieux.
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