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boule de soja
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
20 portions
Manderliny Melo
@mandycosta38- Ingrédients
- Recette
- Soja3 tasse(s)
- Eau3 tasse(s)
- Oignon1 unités)
- Carotte1/2 unités)
- Tomate1 unités)
- Cumin80 g
- Origan150 g
- Poivre100 g
- Sel1 cuillère à café
- Citron1/2 unités)
- Avoine250 g
- Mettre de l'eau pour mélanger.
- Mettre le soja dans un bol
- Lorsque l'eau est chaude, mettez-la dans la moitié de soja et de sperme là-bas frère et ajoutez-la.
- Laisser reposer 15 minutes.
- Coupez tous les légumes et séchez-les bien.
- Après 15 minutes, presser les graines de soja jusqu'à ce qu'elles soient très sèches et ajouter les légumes.
- Ajouter les assaisonnements et le sel bien mélanger et faire des boules.
- Mettez-le au congélateur pour le raffermir, puis faites-le simplement frire.
- Astuce : pour obtenir du croustillant, vous pouvez l'enrober de blanc d'avoine ou de farine de panko.
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