boule de soja

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boule de soja

Name: boule de soja
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 3 tasse(s) Soja; 3 tasse(s) Eau; 1 unités) Oignon; 1/2 unités) Carotte; 1 unités) Tomate; 80 g Cumin; 150 g Origan; 100 g Poivre; 1 cuillère à café Sel; 1/2 unités) Citron; 250 g Avoine

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

20 portions

Manderliny Melo

@mandycosta38

Ingrédients
Recette

Soja3 tasse(s)
Eau3 tasse(s)
Oignon1 unités)
Carotte1/2 unités)
Tomate1 unités)
Cumin80 g
Origan150 g
Poivre100 g
Sel1 cuillère à café
Citron1/2 unités)
Avoine250 g

Mettre de l'eau pour mélanger.
Mettre le soja dans un bol
Lorsque l'eau est chaude, mettez-la dans la moitié de soja et de sperme là-bas frère et ajoutez-la.
Laisser reposer 15 minutes.
Coupez tous les légumes et séchez-les bien.
Après 15 minutes, presser les graines de soja jusqu'à ce qu'elles soient très sèches et ajouter les légumes.
Ajouter les assaisonnements et le sel bien mélanger et faire des boules.
Mettez-le au congélateur pour le raffermir, puis faites-le simplement frire.
Astuce : pour obtenir du croustillant, vous pouvez l'enrober de blanc d'avoine ou de farine de panko.