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Boules de riz
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
30 portions
Lindalice Silva
@lindalice- Ingrédients
- Recette
- Riz cuit3 tasse(s)
- Pomme de terre4 unités)
- Oignon1 unités)
- Ail2 unités)
- Odeur verte1 au goût
- Sel1 cuillère de thé
- Amidon de maïs3 cuillères à soupe
- mozzarella râpée100 g
- Huile1 unités)
- Épluchez et coupez les pommes de terre et faites-les cuire avec du sel jusqu'à ce qu'elles soient prêtes à être écrasées.
- Passer le riz au mélangeur et réserver.
- Mélanger l'oignon, l'ail et l'odeur verte dans un mélangeur.
- Ajouter le riz, la pomme de terre et les assaisonnements dans un réfractaire et bien mélanger, puis ajouter la fécule de maïs et la mozzarella et bien incorporer tous les ingrédients.
- Façonnez la boulette comme vous le souhaitez puis faites-la frire dans de l'huile très chaude.
- Une excellente option pour l'entrée et le suivi.
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