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Boules de riz
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
24 portions
Leydiani Nogueira
@leydidescobrindoerepartindo- Ingrédients
- Recette
- riz bouilli2 tasse(s)
- Sachets d'assaisonnement prêts à l'emploi2 unités)
- parmesan râpé4 cuillères à soupe
- Oeufs2 unités)
- Poivre noir au goût
- farine de blé1/2 tasse(s)
- Chapelure1 tasse(s)
- olives vertes hachées3 cuillères à soupe
- fromage mozzarella en cubes1/2 tasse(s)
- Dans un récipient, bien mélanger tous les ingrédients, sauf la mozzarella et la chapelure, jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
- Prélevez une petite portion du mélange, remplissez avec 1 cube de fromage mozzarella et formez une boule.
- Tremper dans la chapelure.
- Répétez l'opération avec tout le mélange et le fromage.
- Dans une poêle, chauffer l'huile et faire revenir les boulettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Égouttez sur du papier absorbant et servez immédiatement.
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