boulette de cabillaud frite

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boulette de cabillaud frite

Name: boulette de cabillaud frite
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 250 g Morue dessalée et effilochée; 200 g Pommes de terre; 1/2 unités) Oignon râpé; 1 cuillères à soupe persil haché; 4 unités) Oeuf; au goût Sel; au goût Poivre; au goût Noix de muscade

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🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

10 portions

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingrédients
Recette

Morue dessalée et effilochée250 g
Pommes de terre200 g
Oignon râpé1/2 unités)
persil haché1 cuillères à soupe
Oeuf4 unités)
Sel au goût
Poivre au goût
Noix de muscade au goût

Pelez et faites cuire les pommes de terre. Égoutter l'eau et bien pétrir.
La morue doit être dessalée, cuite et effilochée.
Combiner tous les ingrédients dans un bol et bien mélanger.
Faites des boules à l'aide de 2 cuillères et faites frire les boules dans l'huile chaude. L'huile doit recouvrir les boulettes !