BOULETTES DE VIANDE AU FROMAGE

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BOULETTES DE VIANDE AU FROMAGE

Name: BOULETTES DE VIANDE AU FROMAGE
Yield: 0 Porções
Ingredients: 1 kg boeuf haché; 1 tasse(s) chapelure; 1 cuillères à soupe farine de blé; 1 unités) oignon râpé; 1 cuillères à soupe persil haché; 1 cuillères à soupe gousse d'ail pressée; . au goût Sel et poivre au goût; 1 unités) oeuf; . l 📌 Farce; 300 g fromage mozzarella coupé en dés; . l 📌Sauce; 3 cuillères à soupe huile d'olive; 2 unités) gousses d'ail hachées; 1 unités) oignon haché; 1 boîte(s) Sauce tomate prête à l'emploi; . au goût Sel au goût

🇧🇷Brésil

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(Português)

0 minute(s)

0 portions

Gabriela Barbosa

@gabrielabsantos

Ingrédients
Recette

boeuf haché1 kg
chapelure1 tasse(s)
farine de blé1 cuillères à soupe
oignon râpé1 unités)
persil haché1 cuillères à soupe
gousse d'ail pressée1 cuillères à soupe
Sel et poivre au goût. au goût
oeuf1 unités)
📌 Farce. l
fromage mozzarella coupé en dés300 g
📌Sauce. l
huile d'olive3 cuillères à soupe
gousses d'ail hachées2 unités)
oignon haché1 unités)
Sauce tomate prête à l'emploi1 boîte(s)
Sel au goût. au goût

Dans un bol, mélanger les ingrédients des boulettes de viande jusqu'à consistance lisse.
Laisser reposer 30 minutes.
Ouvrir des cercles de pâte à viande dans les mains, déposer un cube de mozzarella et refermer en formant une boule.
Dans une casserole, mettre l'huile, l'ail, l'oignon et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajouter la sauce, le sel et les boulettes de viande et cuire pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient ramollies.