caponata d'aubergines

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

caponata d'aubergines

Name: caponata d'aubergines
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 unités) Aubergine; 1 unités) Poivron rouge; 1 unités) courgette; 1 unités) Poivron jaune; 1 unités) Oignon; 1/2 tasse(s) Olives noires dénoyautées; 1 tasse(s) Huile d'olive; au goût Sel; au goût Origan

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

1 heure(s)

6 portions

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingrédients
Recette

Aubergine2 unités)
Poivron rouge1 unités)
courgette1 unités)
Poivron jaune1 unités)
Oignon1 unités)
Olives noires dénoyautées1/2 tasse(s)
Huile d'olive1 tasse(s)
Sel au goût
Origan au goût

Bien laver, sécher et couper tous les légumes en petits cubes. N'oubliez pas de retirer les graines des poivrons.
Placer sur une plaque à pâtisserie, assaisonner de sel et d'origan.
Arroser avec l'huile d'olive et mettre au four préchauffé pendant environ 1h30. Remuer de temps en temps.
Servir froid !