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chapelure d'oignons caramélisés
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
10 portions
Laury Simões
@cozinhadalaury- Ingrédients
- Recette
- oignons émincés2 unités)
- huile3 cuillères à soupe
- beurre3 cuillères à soupe
- farine de manioc500 g
- sel au goût
- Dans une poêle, versez l'huile et le beurre. Allumez le feu et attendez que le beurre fonde. Ajouter les oignons.
- Laissez cuire en remuant de temps en temps. Après environ 5 minutes, réduire un peu le feu. Continuez à frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Baissez le feu et ajoutez la farine de manioc petit à petit. Assaisonnez avec du sel Remuez pendant 5 minutes pour que la farine torréfie.
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