charretier riz

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charretier riz

Name: charretier riz
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 400 g Bœuf; 1/2 unités) Pepperoni; 100 g Bacon; 1/2 unités) Oignon; 1/4 unités) Piment; 1/2 unités) Tomate; au goût Poivre; au goût Sel; 3 unités) gousse d'ail; 2 tasse(s) Riz

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

4 portions

Helen Cardoso

@Acasadahelen

Ingrédients
Recette

Bœuf400 g
Pepperoni1/2 unités)
Bacon100 g
Oignon1/2 unités)
Piment1/4 unités)
Tomate1/2 unités)
Poivre au goût
Sel au goût
gousse d'ail3 unités)
Riz2 tasse(s)

Couper la viande, le pepperoni et le bacon en cubes.
Mettre la viande dans une poêle chauffée avec un filet d'huile. Lorsqu'il est presque frit, ajouter le pepperoni et le bacon et laisser frire quelques minutes.
Après la viande, le pepperoni et la friture de bacon, retirer la moitié de la poêle et réserver. Ajouter l'ail, puis l'oignon et le poivron et faire revenir quelques minutes.
Ajouter le riz et faire sauter pendant quelques minutes de plus et ajouter 4 tasses d'eau bouillante, laisser la casserole ouverte.
Lorsque l'eau s'assèche, ajoutez une autre tasse d'eau, couvrez la casserole, baissez le feu pendant encore 10 minutes. Terminez avec une odeur verte, si vous le souhaitez.