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chou braisé
🇧🇷Brésil
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(Português)
10 minute(s)
4 portions
Adevaldo
@adevaldo- Ingrédients
- Recette
- Chou8 unités)
- Sel1 cuillère de thé
- Ail1 unités)
- huile végétale2 cuillère de thé
- Lavez bien les choux, puis coupez-en la tige centrale, roulez deux à trois choux à la fois en forme de cigare et coupez-les en très petits morceaux.
- Épluchez l'ail, mettez-le dans la poêle à feu doux et ajoutez l'huile végétale, laissez-le pendant deux minutes à feu doux.
- Placez le chou dans la poêle et ajoutez du sel dessus, changez le feu à température moyenne et commencez à remuer lentement le chou dans la poêle pendant environ 4 minutes, attendez qu'il flétrisse et éteignez le feu et servez-vous.
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