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Chou braisé au bacon
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
6 portions
Karoline Carvalho
@gostinhodachef- Ingrédients
- Recette
- Chou500 g
- Bacon100 g
- Oignon1/2 unités)
- gousse d'ail3 unités)
- Odeur verte50 g
- sel et huile au goût
- Coupez d'abord le bacon en tranches ou en cubes. Mettre dans une poêle avec un filet d'huile d'olive pour dorer. Retirez ensuite le bacon de la poêle et laissez-le dans un autre bol.
- Ajouter l'ail écrasé et l'oignon coupé en dés pour dorer. Ajouter le chou à faire sauter. Bien mélanger, ajouter un peu de sel.
- Lorsque le chou est déjà al dente, mettez l'odeur verte et le lard. Bien mélanger et servir.
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