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chou farci
🇧🇷Brésil
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(Português)
50 minute(s)
3 portions
Kelly Cristina
@kelly.cristina- Ingrédients
- Recette
- Viande400 g
- chou moyen1 unités)
- extrait de tomate1 unités)
- Cuire la viande hachée, assaisonner au goût en laissant un peu de sauce sur la viande.
- Ouvrir le chou sous forme de tranches de l'intérieur Retirez les feuilles jusqu'à ce que vous voyiez que la viande hachée rentre à l'intérieur du chou.
- Placez la viande hachée à l'intérieur et recouvrez avec les premières feuilles qui ont été retirées en premier sous forme de tranches.
- Dans une casserole, préparer la sauce avec le concentré de tomate, l'eau et le sel. La sauce doit recouvrir la moitié du chou.
- Dès qu'il commence à bouillir, mettez le chou dans la sauce, couvrez la casserole et laissez cuire 35 minutes. Se souvenir de la sauce ne peut pas être trop épaisse.
- Au bout de 35 minutes, retirer et servir.
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