Partager
Chou-fleur au gratin
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
30 minute(s)
3 portions
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingrédients
- Recette
- Chou-fleur précuit500 g
- Lait écrémé500 ml
- Farine de blé1 cuillères à soupe
- Beurre1 cuillères à soupe
- Noix de muscade au goût
- Sel au goût
- Chimichurri au goût
- Parmesan râpé au goût
- Dans une casserole, faire fondre le beurre et ajouter la farine. Bien mélanger avec un fouet jusqu'à ce qu'une mousse blanchâtre se forme.
- Versez le lait et remuez bien jusqu'à ce qu'il épaississe. Assaisonner de sel et de muscade. Réserve.
- Coupez les bouquets du chou-fleur précuit et placez-les dans un réfractaire. Assaisonner de sel et de chimichurri.
- Verser la sauce blanche sur le chou-fleur et saupoudrer de parmesan râpé.
- Cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit doré.
Étiqueter
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
Gâteau aux carottes au lait concentré de 🍫.
pâté de poulet
pâté de poulet
Par
Chou-fleur au gratin
