Partager
Chou-fleur au gratin
🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
1 heure(s)
8 portions
Leticia Maioli
@ape_dozedez- Ingrédients
- Recette
- Gros chou-fleur1 unités)
- Mayonnaise5 cuillères à soupe
- Mozzarella10 unités)
- Sel au goût
- Origan au goût
- Cuire le chou-fleur entier dans de l'eau salée jusqu'à ce que les brindilles se détachent sans trop de résistance. Ne le laissez pas trop ramollir.
- Égouttez l'eau et ajoutez le chou dans un plat de service. Passer la mayonnaise entre les branches jusqu'à ce qu'elle pénètre dans le chou.
- Ajouter les tranches de mozzarella entre les brindilles et ajouter quelques tranches sur le dessus pour recouvrir le chou-fleur.
- Mettre à four moyen pour dorer. Une fois doré, retirer du four.
- Astuce : Se sert en accompagnement de viandes, volailles ou poissons. C'est aussi un excellent plat végétarien s'il est servi avec du riz blanc et de la salade.
Étiqueter
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
Chou-fleur au gratin
Par
Chou-fleur au gratin
Chou-fleur au gratin
Par
Chou-fleur au gratin
Par