Chou-fleur en sauce blanche facile

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Chou-fleur en sauce blanche facile

Name: Chou-fleur en sauce blanche facile
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 unités) Chou-fleur; 1 unités) Oignon; 1 unités) Fromage en pot; 1 unités) Boîte de crème sure; 1 cuillères à soupe Beurre; 150 au goût Parmesan râpé; 1 l suffisamment d'eau; au goût Sel; au goût Ail; au goût Us enfants broyés

🇧🇷Brésil

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(Português)

90 minute(s)

5 portions

Chef Vanessa

@vanessa_rfmelo

Ingrédients
Recette

Chou-fleur1 unités)
Oignon1 unités)
Fromage en pot1 unités)
Boîte de crème sure1 unités)
Beurre1 cuillères à soupe
Parmesan râpé150 au goût
suffisamment d'eau1 l
Sel au goût
Ail au goût
Us enfants broyés au goût

Cuire le chou-fleur dans de l'eau salée, une fois cuit, égoutter l'eau et réserver.
Pour la sauce Coupez l'oignon en petits cubes, faites-le chauffer avec le beurre (attention à ne pas le brûler), laissez-le devenir translucide, ajoutez l'ail, laissez cuire quelques minutes.
Éteignez le feu, ajoutez le lait caillé, la crème, la muscade moulue et un peu de parmesan.
Dans un endroit réfractaire placez le chou-fleur, versez la sauce et mettez le reste du parmesan. Porter à ébullition jusqu'à coloration. Servi avec du sel et du poulet rôti.