Chou Rôti au Chimichurri

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Chou Rôti au Chimichurri

Name: Chou Rôti au Chimichurri
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 unités) chou moyen; 1 unités) Persil finement haché; 1/4 unités) Coriandre finement ciselée; 4 unités) gousses d'ail hachées; 1 unités) Jus et zeste de citron; 1 unités) Piment haché (avec graines pour plus piquant); 2 cuillères à soupe Origan; 1/4 tasse(s) Vinaigre de vin rouge; 3/4 tasse(s) Huile d'olive; au goût Sel et poivre

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

4 portions

Ruan Felix

@ruanfelix

Ingrédients
Recette

chou moyen1 unités)
Persil finement haché1 unités)
Coriandre finement ciselée1/4 unités)
gousses d'ail hachées4 unités)
Jus et zeste de citron1 unités)
Piment haché (avec graines pour plus piquant)1 unités)
Origan2 cuillères à soupe
Vinaigre de vin rouge1/4 tasse(s)
Huile d'olive3/4 tasse(s)
Sel et poivre au goût

Commencez par couper le chou et mettez-le de côté. Mélangez ensuite les ingrédients du chimichurri. Si vous décidez de ne pas frapper le mélangeur, il est important que les ingrédients soient finement hachés. Si vous appuyez sur le mélangeur, appuyez suffisamment pour mélanger tous les ingrédients et transformer en une sauce plus fluide.
Assaisonner le chou avec une partie du chimichurri et cuire au four à 210 degrés pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les extrémités soient dorées.
Retirer du four, assaisonner avec le reste du chimichurri et ajuster le sel si nécessaire.
Vous pouvez le manger chaud ou le mettre au réfrigérateur et le manger froid.