cognac au chocolat

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cognac au chocolat

Name: cognac au chocolat
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 500 ml Lait; 1 unités) Lait condensé; 1 tasse(s) Cognac; 2 cuillères à soupe Poudre de Cacao; 11/2 cuillères à soupe Amidon de maïs

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

2 portions

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Ingrédients
Recette

Lait500 ml
Lait condensé1 unités)
Cognac1 tasse(s)
Poudre de Cacao2 cuillères à soupe
Amidon de maïs11/2 cuillères à soupe

Première étape mélanger la fécule de maïs dans le lait avant de le mettre dans la casserole. Mettez tous les ingrédients dans la casserole sauf le cognac, laissez-le pour la fin et remuez environ 10 minutes jusqu'à ce qu'il devienne crémeux. Lorsque le chocognac est déjà crémeux, ajoutez le cognac et vous pouvez éteindre le feu et servir.
ASTUCE : Pour servir vous pouvez mettre ensuite de la chantilly dans le verre ou étaler de la crème de noisette sur les bords du verre.