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confiture de fraise
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
1 portions
Paulinha Vello
@apedebambu- Ingrédients
- Recette
- Fraise350 g
- Sucre120 g
- Jus de citron5 ml
- Dans une casserole, placez les fraises nettoyées et hachées grossièrement;
- Ajouter le sucre et laisser reposer 10 minutes;
- Ajouter le jus de citron et à feu moyen, cuire en remuant de temps en temps;
- Retirer la mousse rose qui se forme, cela évite que la gelée ne se trouble ;
- La confiture sera prête lorsque vous passerez la spatule au milieu de celle-ci et que le chemin mettra du temps à se refermer.
- Prêt, à conserver dans un bocal en verre au réfrigérateur et à consommer dans les 30 jours.
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