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Confiture de fraise au poivre
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
4 portions
Simone Fazolato
@sfazolato- Ingrédients
- Recette
- Fraise500 g
- Sucre150 g
- Poivre de doigt de fille sans pépins1 unités)
- Jus de citron1 cuillère de thé
- Couper le poivron en très petits morceaux. Sans la graine.
- Lavez les fraises, coupez-les en 4 parties. Mettre les fraises dans la poêle avec le sucre, le citron et le poivre.
- À feu doux, cuire les fraises jusqu'à ce qu'elles soient épaisses. Ce processus peut prendre jusqu'à 30 minutes. Remuez de temps en temps. Retirer du feu, garder au frais pour utiliser sur des toasts, des viandes, etc...
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