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côte de bœuf crémeuse
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
5 portions
Jessica Dalet
@meuladochef.- Ingrédients
- Recette
- Côtes désossées1 kg
- fromage à la crème1 tasse(s)
- Oignon1 unités)
- Tomate1 unités)
- Odeur verte au goût
- Sel et poivre noir au goût
- Assaisonnez les côtes avec du sel et du poivre noir et faites cuire couvertes d'eau sous pression jusqu'à ce qu'elles se défassent.
- Une fois cuit, effilochez et réservez.
- Dans une poêle, faire revenir l'oignon, la tomate et les tiges de persil
- Ajoutez les côtes râpées à ce ragoût et terminez avec le fromage à la crème et l'odeur verte.
- Rectifier l'assaisonnement et servir
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