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côte de bœuf crémeuse

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

Tempo de preparo

30 minute(s)

Porções

5 portions

Jessica Dalet

@meuladochef.
  • Ingrédients
  • Recette
  • Côtes désossées1 kg
  • fromage à la crème1 tasse(s)
  • Oignon1 unités)
  • Tomate1 unités)
  • Odeur verte au goût
  • Sel et poivre noir au goût
  1. Assaisonnez les côtes avec du sel et du poivre noir et faites cuire couvertes d'eau sous pression jusqu'à ce qu'elles se défassent.
  2. Une fois cuit, effilochez et réservez.
  3. Dans une poêle, faire revenir l'oignon, la tomate et les tiges de persil
  4. Ajoutez les côtes râpées à ce ragoût et terminez avec le fromage à la crème et l'odeur verte.
  5. Rectifier l'assaisonnement et servir

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