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courgettes farcies
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
2 portions
Christhian Miranda
@sulgastronomia- Ingrédients
- Recette
- courgette italienne1 unités)
- Saucisse au pepperoni hachée200 g
- gousse d'ail1 unités)
- Oignon haché1/4 unités)
- Fromage Mozzarella ou fromage au choix (fondu)100 g
- Odeur verte au goût
- Sel et poivre au goût
- Piment au goût
- Lavez la courgette sous l'eau courante et séparez-la en deux parties (dans le sens de la longueur)
- Retirez ensuite les graines à l'aide d'une cuillère afin de pouvoir remplir
- Mettez les deux parties en forme et ajoutez un filet d'huile d'olive et du sel au goût.
- Dans une poêle avec un filet d'huile d'olive, faire revenir l'ail, l'oignon et la saucisse et réserver.
- Ajouter le fromage mozzarella, les assaisonnements et la saucisse réservés, suivis de plus de fromage.
- Cuire dans un four préchauffé à 180 degrés jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
- Terminer avec du poivre haché au goût.
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