courgettes farcies

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courgettes farcies

Name: courgettes farcies
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 unités) courgette italienne; 200 g Saucisse au pepperoni hachée; 1 unités) gousse d'ail; 1/4 unités) Oignon haché; 100 g Fromage Mozzarella ou fromage au choix (fondu); au goût Odeur verte; au goût Sel et poivre; au goût Piment

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

2 portions

Christhian Miranda

@sulgastronomia

Ingrédients
Recette

courgette italienne1 unités)
Saucisse au pepperoni hachée200 g
gousse d'ail1 unités)
Oignon haché1/4 unités)
Fromage Mozzarella ou fromage au choix (fondu)100 g
Odeur verte au goût
Sel et poivre au goût
Piment au goût

Lavez la courgette sous l'eau courante et séparez-la en deux parties (dans le sens de la longueur)
Retirez ensuite les graines à l'aide d'une cuillère afin de pouvoir remplir
Mettez les deux parties en forme et ajoutez un filet d'huile d'olive et du sel au goût.
Dans une poêle avec un filet d'huile d'olive, faire revenir l'ail, l'oignon et la saucisse et réserver.
Ajouter le fromage mozzarella, les assaisonnements et la saucisse réservés, suivis de plus de fromage.
Cuire dans un four préchauffé à 180 degrés jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Terminer avec du poivre haché au goût.