courgettes farcies

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courgettes farcies

Name: courgettes farcies
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 unités) courgette; 300 g Viande hachée; 100 g Mozzarella; 1/2 unités) Oignon; 3 unités) gousse d'ail; 50 g Bacon; 1 unités) sauce tomate; au goût sel, poivre noir et origan

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

4 portions

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Ingrédients
Recette

courgette2 unités)
Viande hachée300 g
Mozzarella100 g
Oignon1/2 unités)
gousse d'ail3 unités)
Bacon50 g
sauce tomate1 unités)
sel, poivre noir et origan au goût

Dans une casserole mettre de l'eau et couper les courgettes en deux et faire cuire. Ils doivent être bien cuits et retirer la cervelle des courgettes et réserver.
Dans une autre poêle, mettre le bacon à dorer puis le boeuf haché à faire sauter. Ajouter ensuite l'ail et l'oignon pour faire sauter, mettre le sel, le poivre noir et l'origan et quand la viande hachée est sèche, mettre les cervelles de courgettes et mélanger.
Farcir les courgettes avec la viande hachée et les placer dans un réfractaire et ajouter la sauce et le fromage et enfourner pendant 10 minutes.