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Couscous à la confiture de fraises et châtaignes
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
6 portions
Mão Caprichada
@maocaprichada2030- Ingrédients
- Recette
- Farine de maïs6 tasse(s)
- Fraise300 g
- Châtaigne80 g
- Sel20 g
- Sucre1/2 tasse(s)
- Eau150 ml
- Crème sure150 g
- Dans un bol, mélanger la farine de maïs avec le sel, ajouter l'eau en mouillant sans excès. Ensuite, laissez reposer 10 minutes avec un chiffon dessus.
- Coupez ensuite la fraise, mettez-la dans la casserole avec le sucre et la crème. Bien mélanger jusqu'à ce qu'il forme une pâte.
- Ensuite, prenez la masse de couscous qui reposait et mettez-la au bain-marie pendant 20 minutes. Lorsque vous êtes prêt, placez la pâte de fraise sur le couscous et la recette est terminée.
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