Couscous au thon

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Couscous au thon

Name: Couscous au thon
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) Farine de maïs en flocons moyens; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; 2 cuillères à soupe Oignon haché; 240 g 2 boîtes de thon égoutté (réservez-en pour la garniture); 1 unités) Tomate coupée en tranches (réservez-en pour la garniture); au goût Olives; au goût Petits pois frais ou en conserve (réservez-en pour la garniture); 200 g Palme; 4 unités) Oeufs durs hachés; 340 g 1 sachet de sauce tomate; 4 cuillères à soupe extrait de tomate; 200 g Maïs 1 boîte; au goût Odeur verte; au goût Sel et poivre; 2 tasse(s) Eau

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

1 portions

Géssica

@doce_lar_5g

Ingrédients
Recette

Farine de maïs en flocons moyens2 tasse(s)
Huile d'olive2 cuillères à soupe
Oignon haché2 cuillères à soupe
2 boîtes de thon égoutté (réservez-en pour la garniture)240 g
Tomate coupée en tranches (réservez-en pour la garniture)1 unités)
Olives au goût
Petits pois frais ou en conserve (réservez-en pour la garniture) au goût
Palme200 g
Oeufs durs hachés4 unités)
1 sachet de sauce tomate340 g
extrait de tomate4 cuillères à soupe
Maïs 1 boîte200 g
Odeur verte au goût
Sel et poivre au goût
Eau2 tasse(s)

Dans une poêle, faire chauffer l'huile et faire revenir l'oignon, l'ail et le poivre. Ajouter le thon, la tomate, les petits pois et le maïs, le cœur de palmier, les olives et faire revenir. Ajouter l'œuf, le persil, la sauce tomate et l'eau et laisser bouillir encore 2 minutes. ajouter graduellement la farine de maïs sur la sauce, en mélangeant bien jusqu'à ce qu'elle soit complètement incorporée. Quand il se détache du fond de la casserole, c'est prêt. Réserve.
Assemblée 👇🏻 Graisser la poêle avec un peu d'huile et tapisser le fond et les côtés avec les cœurs de palmier réservés, la tomate, l'œuf, les petits pois, les tomates, le thon et répartir le couscous en pressant légèrement. Retournez-les sur une assiette et servez. Astuce👉🏻 Se sert avec une salade, c'est une super association🥗. ⚠️Le moule que j'ai utilisé était le moule à pudding qui a un trou central (23 cm de diamètre). ⚠️ Celui-ci j'ai fait avec du thon mais vous pouvez aussi le faire avec du poulet, des crevettes, des sardines ou de la saucisse au pepperoni.