Couscous aux oeufs et saucisse

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Couscous aux oeufs et saucisse

Name: Couscous aux oeufs et saucisse
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 500 g Couscous; 3 unités) Oeuf; 120 g saucisse; 1 au goût Oignon; 1 au goût Sel; 3 cuillères à soupe Beurre; 500 ml Eau

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

3 portions

Silva

@7silva27

Ingrédients
Recette

Couscous500 g
Oeuf3 unités)
saucisse120 g
Oignon1 au goût
Sel1 au goût
Beurre3 cuillères à soupe
Eau500 ml

Dans un bol, mélanger le couscous, le sel et l'eau et laisser reposer 3 minutes.
Ensuite, mettez de l'eau dans la casserole du couscous et laissez bouillir, mettez le couscous et laissez-le pendant 10 minutes.
Sur une planche à découper, couper la saucisse en fines tranches et hacher l'oignon.
Dans une poêle, ajouter la saucisse, l'oignon et un peu de beurre, prendre les œufs et les casser avec la saucisse et laisser revenir 5 minutes.
Ensuite mettez le couscous dans un bol mettez le saucisson et les oeufs mélangez le tout et c'est tout