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Couscous aux oeufs et saucisse
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
3 portions
Silva
@7silva27- Ingrédients
- Recette
- Couscous500 g
- Oeuf3 unités)
- saucisse120 g
- Oignon1 au goût
- Sel1 au goût
- Beurre3 cuillères à soupe
- Eau500 ml
- Dans un bol, mélanger le couscous, le sel et l'eau et laisser reposer 3 minutes.
- Ensuite, mettez de l'eau dans la casserole du couscous et laissez bouillir, mettez le couscous et laissez-le pendant 10 minutes.
- Sur une planche à découper, couper la saucisse en fines tranches et hacher l'oignon.
- Dans une poêle, ajouter la saucisse, l'oignon et un peu de beurre, prendre les œufs et les casser avec la saucisse et laisser revenir 5 minutes.
- Ensuite mettez le couscous dans un bol mettez le saucisson et les oeufs mélangez le tout et c'est tout
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