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Couscous du Nord-Est
🇧🇷Brésil
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(Português)
15 minute(s)
10 portions
Marilene Neris
@neris.mary- Ingrédients
- Recette
- Corn Flake400 g
- Eau50 ml
- Sel1 cuillère à café
- Margarine2 cuillères à soupe
- Placer les cornflakes dans un bol et les laisser tremper dans de l'eau salée pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils deviennent humides.
- Prenez une casserole avec un couvercle fixe Et dans le couvercle, ajoutez le Flocão humide à l'aide d'une cuillère sans avoir à pétrir, laissez-le très lâche. Mouiller un torchon en coton blanc très léger et recouvrir le couscous dans le couvercle en faisant un nœud, le retourner au-dessus de la casserole avec de l'eau chaude et laisser bouillir 7 à 10 minutes maximum. Température de cuisson moyenne. L'odeur vous dira que c'est prêt ! Retirez le couvercle et relâchez lentement le chiffon jusqu'à ce qu'il se détache du couscous. Placez le couvercle à l'envers sur la casserole qui a fait la cuisson. Couvrir ensuite de margarine. Et sert avec thé, café, lait, jus
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