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Couscous maison au pepperoni
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
6 portions
Comidasesabores2020
@comidasesabores2020- Ingrédients
- Recette
- Farine de maïs600 g
- Sel2 cuillère de thé
- Poivre1 cuillère de thé
- Pepperoni200 g
- Eau300 ml
- Mettez d'abord la semoule de maïs dans un bol, puis ajoutez de l'eau, sans excès, juste en mouillant pour unir la pâte.
- Manipulez ensuite la pâte et laissez-la reposer 25 minutes. Après repos, salez et remuez à nouveau.
- Après cela, coupez le pepperoni et mélangez-le à la pâte. Maintenant, prenez une casserole, façonnez la pâte pour qu'elle rentre à l'intérieur, mettez-la au bain-marie et faites cuire. Dans 15 minutes le couscous sera cuit et servi.
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