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Couscous Marocain au Poulet
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
4 portions
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingrédients
- Recette
- Couscous Marocain1/2 tasse(s)
- Oignon1/2 unités)
- gousses d'ail2 unités)
- feuille de laurier1 unités)
- Sel au goût
- Poivre au goût
- Paprika doux au goût
- carotte râpée au goût
- Lanières de poulet200 g
- Amandes grillées3 cuillères à soupe
- Huile d'olive2 cuillères à soupe
- Eau bouillante1 tasse(s)
- Odeur verte au goût
- Dans une poêle, faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et faites revenir l'oignon et l'ail.
- Ajouter les lanières de poulet et bien sauter jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Ajouter la carotte râpée, assaisonner avec du sel, du poivre, du paprika et du laurier. Bien faire revenir environ 5 minutes.
- Ajouter le couscous marocain, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et ajuster le sel si nécessaire. Éteignez le feu.
- Versez de l'eau bouillante et remuez bien. Couvrir la casserole et laisser reposer 5 minutes.
- Décoller le couscous à la fourchette, ajouter les amandes et saupoudrer de persil.
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