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couscous marocain aux crevettes
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
4 portions
Vanessa
@vanbordone- Ingrédients
- Recette
- Couscous marocain (1 et 1/2 tasse)1 tasse(s)
- Jus d'orange (1 et 1/2 tasse)1 tasse(s)
- Huile d'olive extra vierge3 cuillères à soupe
- persil haché2 cuillères à soupe
- Beurre1 cuillères à soupe
- Oignon rouge4 cuillères à soupe
- Ail émincé (girofle)2 unités)
- Sel1 au goût
- Poivre noir fraîchement moulu1 au goût
- Crevettes500 g
- Dans une poêle, faire fondre le beurre, faire dorer l'ail et faire revenir les crevettes. Réserve
- Mettre le couscous à hydrater dans le jus d'orange. Attendez 5 minutes et détachez les grains à la fourchette. Réserve.
- Dans une poêle, dorer l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il ramollisse, ajouter le couscous hydraté et la moitié des crevettes. Rectifier le sel et assaisonner de poivre noir et de persil haché. Mélangez et réservez.
- Dans le bol de service, placez tout le couscous et utilisez le reste des crevettes pour décorer. Bon appétit!
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