Couscous Marocain aux Crevettes

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Couscous Marocain aux Crevettes

Name: Couscous Marocain aux Crevettes
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 tasse(s) Couscous Marocain; 1/2 tasse(s) Eau tiède pour hydrater le couscous; 2 tasse(s) Crevettes nettoyées et décortiquées et assaisonnées de sel; 1 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 unités) Carottes coupées en petits cubes; 1 unités) Oignon finement haché; 1/2 tasse(s) Poivrons colorés en petits cubes (facultatif); 0 au goût Sel et poivre; 1 cuillères à soupe Olives hachées; 1 cuillères à soupe Raisins secs; 1/2 tasse(s) Tomate cerise coupée en deux

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

1 portions

Cássia Tavares

@aquidaminhacozinha

Ingrédients
Recette

Couscous Marocain1 tasse(s)
Eau tiède pour hydrater le couscous1/2 tasse(s)
Crevettes nettoyées et décortiquées et assaisonnées de sel2 tasse(s)
Huile d'olive1 cuillères à soupe
Carottes coupées en petits cubes1 unités)
Oignon finement haché1 unités)
Poivrons colorés en petits cubes (facultatif)1/2 tasse(s)
Sel et poivre0 au goût
Olives hachées1 cuillères à soupe
Raisins secs1 cuillères à soupe
Tomate cerise coupée en deux1/2 tasse(s)

Commencez par hydrater le couscous avec de l'eau tiède. Mettre de côté.
Faire sauter les crevettes pendant 5 minutes. Réserve.
Dans une grande poêle, mettre l'huile, l'oignon, la carotte, le sel et le poivre. Faire sauter jusqu'à ce que la carotte soit al dente.
Ajoutez ensuite les poivrons et faites revenir légèrement. Éteignez le feu.
Ajouter le couscous hydraté, les olives, les raisins secs, les tomates cerises et bien mélanger. Ajoutez enfin les crevettes et mélangez.