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Couscous Pauliste
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
5 portions
Jessica Dalet
@meuladochef.- Ingrédients
- Recette
- Poulet effiloché (poitrine désossée)500 g
- Farine de maïs200 g
- Sachet de sauce tomate1 unités)
- Maïs et pois1/2 tasse(s)
- Oeuf2 unités)
- Sel et poivre noir au goût
- Cœur de palmier2 cuillères à soupe
- Faire bouillir les œufs et les trancher, disposer les tranches autour de la poêle huilée avec des trous pour décorer
- Cuire et effilocher le poulet, le mélanger avec le maïs, les petits pois, la sauce tomate, les cœurs de palmier, faire revenir le tout très bien
- Ajouter 1/2 tasse d'eau au ragoût de poulet, bien assaisonner avec du sel, du poivre noir et les assaisonnements que vous voulez et terminer en ajoutant la farine de maïs et bien mélanger
- Prenez le mélange dans le moule et attendez 10 minutes hors du réfrigérateur juste pour que la farine prenne, démoulez et servez
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