Couscous Pauliste

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Couscous Pauliste

Name: Couscous Pauliste
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 500 g Poulet effiloché (poitrine désossée); 200 g Farine de maïs; 1 unités) Sachet de sauce tomate; 1/2 tasse(s) Maïs et pois; 2 unités) Oeuf; au goût Sel et poivre noir; 2 cuillères à soupe Cœur de palmier

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@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

5 portions

Jessica Dalet

@meuladochef.

Ingrédients
Recette

Poulet effiloché (poitrine désossée)500 g
Farine de maïs200 g
Sachet de sauce tomate1 unités)
Maïs et pois1/2 tasse(s)
Oeuf2 unités)
Sel et poivre noir au goût
Cœur de palmier2 cuillères à soupe

Faire bouillir les œufs et les trancher, disposer les tranches autour de la poêle huilée avec des trous pour décorer
Cuire et effilocher le poulet, le mélanger avec le maïs, les petits pois, la sauce tomate, les cœurs de palmier, faire revenir le tout très bien
Ajouter 1/2 tasse d'eau au ragoût de poulet, bien assaisonner avec du sel, du poivre noir et les assaisonnements que vous voulez et terminer en ajoutant la farine de maïs et bien mélanger
Prenez le mélange dans le moule et attendez 10 minutes hors du réfrigérateur juste pour que la farine prenne, démoulez et servez