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Craquelins secs et croquants
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
35 minute(s)
3 portions
Monique Terra
@moniqueterraa- Ingrédients
- Recette
- Poitrine de porc1 kg
- Sel1 cuillère de thé
- Poivre noir moulu au goût
- Séchez le morceau de poitrine de porc avec une serviette en papier, s'il est humide.
- Couper en gros cubes.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Prenez la friteuse à air pendant 10min à 180°C. Ouvrez et déplacez-vous.
- Encore 10 minutes dans la friteuse à air. Ouvrez et déplacez-vous.
- Encore 10 minutes dans la friteuse à air. Prêt!
- Attention : si vous dégagez beaucoup de graisse au fond de l'airfryer, enlevez-la pour ne pas tremper votre friture sèche ! :)
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