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crème de maïs
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
25 minute(s)
6 portions
Maíra Covolan
@mairacovolan- Ingrédients
- Recette
- Maïs300 g
- Lait entier250 ml
- Crème en conserve200 g
- Sel, poivre noir et noix de muscade au goût
- Diviser le maïs en deux parties. Une partie, vous utiliserez les grains entiers et l'autre partie, frappez le mélangeur avec le lait.
- Dans une poêle avec un filet d'huile, faire revenir 1/3 de l'oignon finement haché, ajouter le maïs et faire revenir. Ajouter le maïs battu et la crème sure.
- Assaisonner avec du sel, du poivre et de la noix de muscade au goût. Quand ça bout, baissez le feu et laissez cuire environ 10 minutes jusqu'à épaississement.
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