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crème de maïs
🇧🇷Brésil
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(Português)
25 minute(s)
4 portions
Simone Fazolato
@sfazolato- Ingrédients
- Recette
- maïs vert2 boîte(s)
- Lait1 tasse(s)
- Beurre2 cuillères à soupe
- Petit oignon haché1/2 unités)
- gousse d'ail hachée1 unités)
- Sel au goût
- Poivre au goût
- Ouvrir et verser tout le contenu de la boîte de maïs dans le mélangeur. Ajouter le lait et battre pendant 2 minutes ou jusqu'à ce qu'une crème lisse se forme.
- Placer une casserole sur feu moyen et faire fondre le beurre. Ajouter l'oignon et faire sauter jusqu'à ce qu'il soit translucide, environ 2 minutes. Ajouter l'ail et le laisser dorer un peu.
- Ajouter la crème fouettée et cuire encore 5 minutes en remuant bien. Ajouter du sel et du poivre au goût. Éteignez le feu et servez ensuite. Si nécessaire, salez et poivrez à la fin.
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