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crème de maïs
🇧🇷Brésil
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(Português)
25 minute(s)
2 portions
Comunista
@samerirtonomiri- Ingrédients
- Recette
- maïs350 g
- Lait1 tasse(s)
- Lait1/2 tasse(s)
- Beurre1 cuillères à soupe
- Oignon moyen1 unités)
- Farine de blé2 cuillères à soupe
- Crème sure1 unités)
- Mixer le maïs et le lait dans un blender, réserver
- Dans une poêle, chauffer le beurre et faire revenir l'oignon (qui doit être écrasé)
- Ajouter la farine de blé dans la même casserole, remuer très rapidement et laisser dorer.
- Ajoutez maintenant le mélange de lait et de maïs dans la casserole.
- Continuer à remuer jusqu'à épaississement, environ + ou - 5 minutes
- Éteignez le feu et terminez par la crème.
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