crème de maïs

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crème de maïs

Name: crème de maïs
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 350 g maïs; 1 tasse(s) Lait; 1/2 tasse(s) Lait; 1 cuillères à soupe Beurre; 1 unités) Oignon moyen; 2 cuillères à soupe Farine de blé; 1 unités) Crème sure

🇧🇷Brésil

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(Português)

25 minute(s)

2 portions

Comunista

@samerirtonomiri

Ingrédients
Recette

maïs350 g
Lait1 tasse(s)
Lait1/2 tasse(s)
Beurre1 cuillères à soupe
Oignon moyen1 unités)
Farine de blé2 cuillères à soupe
Crème sure1 unités)

Mixer le maïs et le lait dans un blender, réserver
Dans une poêle, chauffer le beurre et faire revenir l'oignon (qui doit être écrasé)
Ajouter la farine de blé dans la même casserole, remuer très rapidement et laisser dorer.
Ajoutez maintenant le mélange de lait et de maïs dans la casserole.
Continuer à remuer jusqu'à épaississement, environ + ou - 5 minutes
Éteignez le feu et terminez par la crème.