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Crème de maïs avec (picanha)
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
4 portions
ednellia
@lar_da_ednellia- Ingrédients
- Recette
- Maïs1 boîte(s)
- Lait1 tasse(s)
- Oignon moyen1 unités)
- Bouillon de boeuf1 unités)
- Crème sure1 unités)
- Farine de Blé2 cuillères à soupe
- Au mélangeur, battre le maïs et le lait et réserver.
- Dans une poêle, chauffer le beurre, ajouter l'oignon et faire revenir un peu.
- Ajouter la farine de blé et remuer rapidement.
- Laisser dorer et mélanger le maïs battu avec le lait dans le bouillon.
- Remuer jusqu'à dissolution complète et cuire environ 10 minutes, jusqu'à l'obtention d'une consistance crémeuse.
- Ajouter la crème, remuer et éteindre le feu.
- Servi avec picanha et riz blanc
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