Crème de maïs avec (picanha)

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Crème de maïs avec (picanha)

Name: Crème de maïs avec (picanha)
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 boîte(s) Maïs; 1 tasse(s) Lait; 1 unités) Oignon moyen; 1 unités) Bouillon de boeuf; 1 unités) Crème sure; 2 cuillères à soupe Farine de Blé

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🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

4 portions

ednellia

@lar_da_ednellia

Ingrédients
Recette

Maïs1 boîte(s)
Lait1 tasse(s)
Oignon moyen1 unités)
Bouillon de boeuf1 unités)
Crème sure1 unités)
Farine de Blé2 cuillères à soupe

Au mélangeur, battre le maïs et le lait et réserver.
Dans une poêle, chauffer le beurre, ajouter l'oignon et faire revenir un peu.
Ajouter la farine de blé et remuer rapidement.
Laisser dorer et mélanger le maïs battu avec le lait dans le bouillon.
Remuer jusqu'à dissolution complète et cuire environ 10 minutes, jusqu'à l'obtention d'une consistance crémeuse.
Ajouter la crème, remuer et éteindre le feu.
Servi avec picanha et riz blanc