crème de maïs

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crème de maïs

Name: crème de maïs
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1 unités) Maïs en conserve; 1/2 tasse(s) Oignon; 1 cuillères à soupe Beurre; au goût Sel; 1 unités) Crème sure; 1 tasse(s) Lait; 1 cuillères à soupe Farine de blé

🇧🇷Brésil

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(Português)

15 minute(s)

3 portions

Leticia Maioli

@ape_dozedez

Ingrédients
Recette

Maïs en conserve1 unités)
Oignon1/2 tasse(s)
Beurre1 cuillères à soupe
Sel au goût
Crème sure1 unités)
Lait1 tasse(s)
Farine de blé1 cuillères à soupe

Mixer la moitié du maïs sans l'eau avec le lait et la farine dans un blender.
Dans une poêle, faire revenir l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il commence à devenir transparent.
Ajouter le mélange du mélangeur et remuer jusqu'à ce qu'il devienne plus épais.
Ajouter la crème et continuer à remuer jusqu'à ce qu'elle épaississe.
Il sert en accompagnement d'une viande, d'un poulet ou d'un poisson.