crème de maïs parfaite

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crème de maïs parfaite

Name: crème de maïs parfaite
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 l Lait; 2 unités) Boîte de maïs; 3 cuillères à soupe Amidon de maïs; 1 au goût Sel; 2 unités) Ail; 1 au goût Poivre noir; 1 cuillères à soupe Beurre

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

20 portions

Mariana Bezzan

@terapeutanutricional_

Ingrédients
Recette

Lait1 l
Boîte de maïs2 unités)
Amidon de maïs3 cuillères à soupe
Sel1 au goût
Ail2 unités)
Poivre noir1 au goût
Beurre1 cuillères à soupe

Dans une poêle, chauffer le beurre et faire revenir l'ail écrasé.
Dissoudre la fécule de maïs dans un peu de lait et réserver.
Mélanger le lait et 1 boîte de maïs dans un mélangeur.
Tamiser le liquide dans la casserole et ajouter le lait avec la fécule, saler et poivrer.
Laisser sur feu moyen et remuer constamment jusqu'à ce qu'il épaississe.
Enfin, ajoutez la boîte de maïs et servez.