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Crème de maïs
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
2 portions
Monique Terra
@moniqueterraa- Ingrédients
- Recette
- Maïs vert sans l'eau en conserve1 boîte(s)
- amidon de maïs ou farine de blé1 cuillères à soupe
- Lait1 tasse(s)
- gousses d'ail4 unités)
- Oignon haché1/2 unités)
- Odeur verte au goût
- Sel1 cuillère de thé
- Huile d'olive1 cuillères à soupe
- Beurre1 cuillères à soupe
- Crème sure1 unités)
- Noix de muscade râpée (facultatif) au goût
- Mettre le maïs, la fécule et le lait dans le blender et mixer 2 min. Réservez du maïs à mettre à la fin.
- Commencez par dorer l'oignon dans l'huile, puis ajoutez l'ail. Laissez braiser environ 30 secondes et mettez la crème que vous avez préparée dans le mixeur. 🌽 Astuce : laissez l'oignon être grillé (sans brûler) avant d'ajouter l'ail, donnez-lui une touche spéciale.
- Laisser cuire 2 minutes en remuant pour incorporer les saveurs. Ajoutez le reste des ingrédients et le maïs que vous avez conservé. Remuez le tout et c'est prêt, super facile à faire et c'est délicieux !
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