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crème de poulet nature
🇧🇷Brésil
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(Português)
35 minute(s)
6 portions
Mara Lima
@s.caseirodamara- Ingrédients
- Recette
- Poitrine de poulet cuite et effilochée1 unités)
- Maïs vert en conserve1 unités)
- D'olives vertes dénoyautées1/2 boîte(s)
- fécule de maïs fécule de maïs1 tasse(s)
- Lait1 l
- Boîte de crème sure1 unités)
- Huile d'olive au goût
- Bouillon de poulet1 unités)
- Oignon haché au goût
- Verre de sauce tomate1 unités)
- Mode préparation Dans une poêle, faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive, ajouter le blanc de poulet, le laisser dorer, mélanger la sauce tomate, couvrir la poêle et laisser cuire environ 15 min. Une fois le poulet cuit et refroidi, effilochez-le. Dissolvez la fécule de maïs dans le lait et versez-la dans la casserole avec le bouillon de poulet restant et remuez sur le feu. Ajouter ensuite le poulet effiloché et remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe. Ajouter l'huile d'olive et le maïs vert et remuer pendant 2 minutes. Éteignez le feu et ajoutez la crème et remuez jusqu'à consistance lisse. Et ce sera prêt.
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